Gute Frage

Was feiert man eigentlich an Pfingsten?

Na, das Jungschützenfest natürlich.

Grüner Spargel

… ist eine Delikatesse. Genau wie weißer. Ich ziehe den grünen vor, den leicht herzhaften Geschmack. Außerdem ist grüner Spargel viel einfacher zu verarbeiten. Er braucht nicht geschält zu werden und ist schneller gar. Es gibt keine Misserfolge, weil man zu sparsam geschält hat.

Versuchen Sie mal, grünen Spargel zu kaufen. Es gibt ihn, selten und oft Tage alt, gummiartig. Dafür viiiieeel teurer als der weiße und das, obwohl nicht nur die Verarbeitung einfacher ist, auch die Kultur, sprich, der Anbau. Der grüne Bruder des Edelgemüses muss nämlich nicht unter Sand- oder Erdhaufen versteckt werden. Also muss der Spargelbauer weder im Frühjahr die Haufen anschieben noch sie nach der Ernte wieder entfernen.

Also ist auch die Ernte einfacher, kein Suchen nach den empfindlichen Köpfen, die nicht das Licht erblicken dürfen, kein Wieder-Löcher-Schließen nach dem Stechen. Einfach abscheiden und gut.

Tja, und warum ist er dann so viel teurer als weißer Spargel? Dreimal so teuer?? Dafür aber schlaff und welk.

Petrus meinte es gut

mit den Dingdenern. Das Wetter zum 22. Frühlingstreff war so gut wie vorbildlich und entsprechend groß war der Andrang im Dorf.